Шеф-повар раскрыл секрет сочной грудки — просто добавь соду
Куриная грудка Фото: 123RF/legion-media.ru Забудьте о сухой куриной грудке. Секрет сочного мяса — не в дорогих маринадах, а в обычной соде. При жарке белки в мясе сжимаются и выталкивают влагу.…