Фото: https://khleb.ru В 2026 году холдинг «Коломенский» инвестирует в развитие 16 млрд рублей против 8 млрд в 2025 году. Вложения будут направлены на завершение модернизации ключевых производственных мощностей, расположенных в Москве, Твери и Санкт-Петербурге, что приведет к росту объемов выпуска как готовых блюд, так и хлебобулочных изделий.Согласно сообщению компании, в частности, в Москве на площадке «Звездный» почти завершен проект по созданию крупнейшего в России производства замороженного хлеба, с уже работающими линиями. Полное введение в эксплуатацию ожидается летом 2026 года. Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
После реконструкции также будет запущен один из старейших хлебопекарных заводов столицы – «Пролетарец». Этот инвестиционный проект стоимостью более 4 млрд рублей позволит увеличить суточные мощности по производству хлебобулочных изделий с 30 до почти 120 тонн.
В Твери завершается крупный проект по производству замороженных полуфабрикатов на заводе «Волжский пекарь». Реконструкция предприятия в Пушкине (Ленинградская область) позволит нарастить его суточные мощности более чем до 200 тонн.
В рамках развития нового для холдинга направления – производства готовой еды – идет реконструкция комплекса «Продмастер», приобретенного в 2025 году. В Балашихе и на петербургской площадке «Охта» устанавливаются линии для изготовления сэндвичей. В Санкт-Петербурге также наращивается выпуск салатов и вторых блюд, что в сумме позволит выпускать свыше 400 тыс. порций готовой продукции ежедневно.
В период 2019-2025 гг. холдинг инвестировал в производственное развитие более 30 млрд рублей. Ежедневно «Коломенский» производит свыше 1,7 тыс. тонн продукции, располагая 15 производственными площадками.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/kolomenskiy_udvoit_investitsii_v_razvitie/