Фото: Freepik Порядка 90 случаев вспышки острой кишечной инфекции и сальмонеллеза зарегистрировано в Бурятии после употребления готовой еды, приобретенной в местной розничной сети.Об этом сообщила министр здравоохранения республики Евгения Лудупова со ссылкой на данные оперативного штаба региональных Минздрава и Роспотребнадзора.
Каждый четвертый россиянин покупает готовую еду впрок – исследование По имеющимся данным 11 случаев приходится на сальмонеллез. Среди заболевших – 49 детей. Госпитализация потребовалась 55 отравившимся, в том числе – 34 детям, состояние пострадавших оценивается как стабильное. Один человек находится в реанимации с положительной динамикой.
Согласно информации, вспышка связана с готовой пищевой продукцией производства ООО «Восток» города Улан-Удэ, которая продавалась в магазинах торговой сети «Николаевский». Продукция не соответствовала требованиям качества.
По факту массового отравления Следственным комитетом России возбуждено уголовное дело по статье, предусматривающей ответственность за сбыт продукции не отвечающей требованиям безопасности потребителей (ст. 238 УК РФ). Прокуратурой Бурятии организована проверка.
Магазины «Николаевский» работают в Бурятии с 1999 года, есть собственное производство. В настоящее время сеть включает 56 торговых точек.
Напомним, что 15 июня 2024 г. произошло одно их самых массовых отравлений в России после употребления готовой еды. Смертельный токсин содержался в готовом блюде «Салат лобио из фасоли в вакуумной упаковке» изготовителей ООО «Локалкитчен» (сервис «Кухня на районе») и ООО «Савон-К». Всего от ботулизма в 11 регионах пострадали 417 человек. Двое из них умерли в Нижегородской области.
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/v_buryatii_proizoshlo_massovoe_otravlenie_gotovoy_edoy/