Фото: Freepik Минфин РФ предлагает с 1 апреля и до конца 2026 года освободить от налога на добавленную стоимость (НДС) предпринимателей, занятых в сфере общественного питания и применяющих упрощенную (УСН) и патентную (ПСН) системы налогообложения. Плательщиками НДС они стали только с начала текущего года.Ведомство уточнило, что таким предпринимателям будет предоставлена возможность воспользоваться налоговыми вычетами по НДС на товары, работы, услуги и имущественные права, которые не использовались при применении ПСН. Предприятиям общепита, работавшим по упрощенной системе, дадут право уменьшить доходы по УСН, полученные в виде авансовых платежей в период, когда они еще не являлись плательщиками НДС, на сумму уплаченного налога. Как закрывать потребность в персонале в пиковые нагрузки без переплат
Предприниматели в сфере общепита на УСН с годовым доходом свыше 60 млн рублей начали уплачивать НДС с 2025 года. В 2026 году этот порог был снижен втрое, до 20 млн рублей. Плательщики по патентной системе НДС не облагались, однако их лимит выручки в 2026 году также был сокращен до 20 млн рублей.
По мнению экспертов, отмена НДС для заведений общепита, превысивших выручку в 20 млн рублей в прошлом году и ставших плательщиками налога, является необходимой мерой в связи со значительным увеличением налоговой нагрузки на такие предприятия.
По данным CMWP, за январь-февраль 2026 года в Москве закрылось 125 кафе и ресторанов, что почти вдвое больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Аналитики компании также сообщили, что в четвертом квартале 2025 года было закрыто 183 заведения.
Для крупного бизнеса продолжает действовать льгота по уплате НДС. С 1 октября 2025 года предельный годовой доход для освобождения от НДС для ресторанов, кафе и столовых увеличен до 3 млрд рублей с прежних 2 млрд рублей.
В целом, рынок общественного питания в 2025 году продолжил демонстрировать рост. Оборот отрасли составил 4,29 трлн рублей, что на 21% больше, чем годом ранее, что отчасти обусловлено инфляционными факторами. По данным «Платформы ОФД», средний чек в общепите в 2025 году увеличился на 11%, достигнув 1,5 тыс. рублей.
Ранее сообщалось, что Минфин РФ направил в правительство поправки в Налоговый кодекс, которые должны смягчить переход малого и среднего бизнеса (МСП) к изменениям налогового законодательства, вступившим в силу с 2026 года.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/predpriyatiya_obshchepita_khotyat_vremenno_osvobodit_ot_uplaty_nds/